Pinot Grigio Franz Haas 2024
The Pinot Grigio from the Franz Haas winery is a white wine with an excellent quality-price ratio perfect for pairing with grilled fish or vegetable-based dishes. It is made with carefully selected grapes of the same name and aged for 4 months exclusively in steel tanks and in small quantities in barriques. The intense straw yellow color introduces floral notes and a refreshing sip.
O Pinot Grigio produzido pela adega altoatesina de Franz Haas é um branco fresco e harmonioso, que reflete de forma fiel o perfil típico desta famosa casta francesa. Graças ao seu sucesso nos principais mercados internacionais, e em particular nos Estados Unidos, o Pinot Grigio está vivendo um momento de grande popularidade entre os apreciadores de todo o mundo. Conquista o paladar com seus aromas particularmente ricos e suaves, para um gole amplo, macio e de boa complexidade gustativa, que o torna fácil e agradavelmente satisfatório. No Alto Adige, suas características varietais são tornadas ainda mais elegantes graças à típica frescura mineral derivada do terroir alpino.
O vinho Pinot Grigio é o fruto da experiência de uma adega histórica da região, que há sete gerações produz vinho. Franz Haas foi um dos artífices da renascença do vinho altoatesino e se destacou por uma produção de alta qualidade. A propriedade se estende por cerca de 55 hectares, com parcelas de alto valor situadas em várias áreas da Baixa Atesina. As uvas de Pinot Grigio proveniente de vinhedos cultivados em uma zona montanhosa com uma altitude entre 350 e 800 metros acima do nível do mar, com uma exposição voltada para o sul e sudoeste. Os solos são muito vocacionados, com presença de argila e silte, gerados pela decomposição de rochas presentes na região. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, exceto por uma pequena quantidade que fermenta diretamente em barricas. O vinho amadurece por quatro meses sobre as borras, em parte em aço e em parte em madeira.
O Pinot Grigio de Franz Haas é uma interpretação magistral da uva e do território. Representa com transparência o estilo de uma vinícola que sempre trabalhou para destacar a excelência de um parque de vinhedos de alto valor. Com uma bela cor amarelo claro bastante intensa, expressa uma paleta aromática particularmente rica e expressiva, com notas de pêssego branco, pera, maçã, toques cítricos, nuances de ervas aromáticas e florais. Na boca é envolvente e satisfatório, com aromas densos e persistentes, que se estendem para um final longo e harmonioso.