Pinot Grigio 'Gris' Lis Neris 2022
O "Gris" de Lis Neris é um Pinot Grigio intenso, nítido e expressivo amadurecido em barril por 10 meses. Aromas de flores brancas se juntam a nuances envolventes de manteiga e baunilha, com toques tostados. Maciez e delicadeza conquistam o paladar e valorizam o surgimento de retornos aromáticos de flores e frutas
O Pinot Grigio Gris pertence à linha das seleções de Lis Neris, produzidas com as uvas dos crus históricos da família Pecorari, vinificadas separadamente com base na variedade e na vinha de proveniência. Estes esplêndidos terrenos da empresa Lis Neris foram reunidos por quatro gerações de vignerons, capazes ao longo do tempo de criar uma das realidades mais representativas do Friuli, nas sugestivas campanhas de Gorizia banhadas pelo rio Isonzo. Lis Neris está localizada no coração da mais renomada zona vitícola friulana, no município de San Lorenzo, a pouca distância da fronteira eslovena. Mais de 60 hectares de vinhedo estão plantados na parte mais bonita de um pequeno planalto de cascalho profundo, arrastado para baixo pelas águas de derretimento das geleiras dos Alpes orientais.
A proximidade ao mar favorece um clima tipicamente mediterrâneo, caracterizado por variações térmicas diurnas que ajudam na maturação lenta, resultando em uvas mais sólidas e melhor equilibradas, com aromas e sabores mais ricos. Justamente em San Lorenzo estão concentrados a maior parte dos vinhedos de variedades brancas, entre os quais se destaca o Pinot Grigio: nesta zona não muito distante do mar, fresca e ventilada, está localizado o vinhedo Gris, com videiras plantadas há cerca de 30 anos, cujas raízes se aprofundam em um solo profundamente calcário, capaz de conferir grande mineralidade aos vinhos produzidos. O Pinot Grigio Gris aqui produzido (homônimo do vinhedo) fermenta espontaneamente em barricas de carvalho francês, conquistando uma suavidade acentuada que acompanha as delicadas notas florais e uma fragrante veia ácida.