Pinot Grigio 'Jesera' Venica 2024
The Pinot Grigio "Jesera" is a fresh, medium-bodied white wine from Collio Friulano, bottled during the full moon. On the nose, it presents floral, citrus, and herbal aromas that blend with hints of ginger. The freshness, citrusy and persistent, sets the rhythm for a soft tasting with pleasant fruity echoes.
O “Jesera” é um Pinot Grigio que impressiona pela harmonia e equilíbrio das componentes olfativas e gustativas. Maravilhosa fusão de casta e território, consegue expressar as melhores qualidades varietais graças aos preciosos solos do Collio. A cor é amarelo dourado, com leves e brilhantes reflexos rosa e acobreados. No nariz expressa uma paleta aromática ampla, com perfumes florais, aromas de citrinos, de fruta madura, nuances de especiarias, gengibre e ervas aromáticas. Na boca é rico, com uma fruta suave e expressiva e um final agradavelmente fresco e mineral.
da adega é sempre direcionada para a produção de vinhos mono-varietais, que sejam capazes de interpretar a casta, trazendo à tona as extraordinárias características do território. As uvas de Pinot Grigio são submetidas a uma maceração pré-fermentativa de 4-8 horas à temperatura de 14 °C em recipientes protegidos do oxigênio. 10% da massa fermenta e amadurece em grandes barris de madeira de 20-27 hectolitros e o restante em tanques de aço inoxidável.O “Jesera” é um Pinot Grigio que impressiona pela harmonia e equilíbrio das componentes olfativas e gustativas. Maravilhosa fusão de casta e território, consegue expressar as melhores qualidades varietais graças aos preciosos solos do Collio. A cor é amarelo dourado, com leves e brilhantes reflexos rosa e acobreados. No nariz expressa uma paleta aromática ampla, com perfumes florais, aromas de citrinos, de fruta madura, nuances de especiarias, gengibre e ervas aromáticas. Na boca é rico, com uma fruta suave e expressiva e um final agradavelmente fresco e mineral.