Pinot Grigio Ramato Movia 2022
ArtesanaisO Pinot Grigio Ramato da Movia é um vinho esloveno intenso e de boa estrutura, produzido com maceração nas cascas e envelhecimento em barricas por 18 meses. Tem uma cor acobreada quente e aromas de mel, fruta amarela madura e especiarias doces. Na boca é dinâmico, enérgico e encorpado, com aromas intensos e persistentes.
O Pinot Grigio Ramato da Movia é um daqueles vinhos que nos agradam pela sua personalidade exuberante que conseguem mostrar. Um daqueles vinhos que surpreende pelo caráter, complexidade e amplitude dos aromas. Ales Kristancic tem uma grande história para contar; na Brda, uma linda região eslovena rica em vinhedos e grandes produtores, criou algo único: Movia. A essência do Collio esloveno, a paixão por cultivar velhos vinhedos, a consciência de ter em mãos uma história única, uma tradição que é respeitada, diariamente.
Sem química e uma matéria-prima de qualidade excepcional; vinhos que permanecem vários anos em barricas sobre suas lamas nobres e que são engarrafados sem clarificação e filtração. Vinhos, como este Pinot Grigio Ramato, que encontram as condições ideais no Collio: um clima mediterrâneo típico, verões quentes com chuvas suficientes; variações térmicas devido à proximidade dos Alpes que contribuem para o desenvolvimento de frescura e aromaticidade nas uvas. Assim nascem vinhos únicos. Movia é um exemplo: o seu Pinot Grigio Ramato é seco e poderoso ao mesmo tempo, é fruto de uma colheita tardia realizada rigorosamente à mão.
Estamos diante de um Pinot Grigio Ramato que nos presenteia no cálice com uma personalidade realmente notável; as notas de fruta amarela, com o pêssego a dominar, entrelaçam-se e se amalgamam perfeitamente com os toques de mel e a cristalização. Termina com notas suaves, leves, sedutoras, intrigantes, fruto do envelhecimento por 1 ano e meio em barrica. O Pinot Grigio Ramato conta a essência e a filosofia da Movia, uma das mais belas realidades biodinâmicas que conhecemos ao longo desses anos.