Pinot Grigio Villa Russiz 2024
O Pinot Grigio da famosa adega Villa Russiz é um vinho branco fresco e crocante, perfeito para começar uma noite com amigos. As uvas homônimas são colhidas manualmente de vinhedos localizados em várias colinas na região do Collio, o vinho amadurece por 9 meses em tanques de aço antes de ser engarrafado. A cor amarelo palha brilha na taça e os aromas liberados lembram pera crocante, pêssego e flores brancas. O gole é ágil, mineral, cheio, frutado e com um final de ótimo equilíbrio gustativo
O Pinot Grigio da Villa Russiz é um branco suave e frutado, que expressa perfeitamente a personalidade desta casta francesa, introduzida nas terras friulanas no final do século XIX. Na zona do Collio goriziano, na fronteira com a região da Brda eslovena, encontrou as melhores condições para se expressar em excelentes níveis qualitativos, que o distinguem da vasta produção de planície pela intensidade dos aromas e elegância. É um vinho muito versátil à mesa, combina muito bem com pratos de massa à base de vegetais, raviolis de ricota e espinafre, Cjarsons da Carnia e carnes brancas delicadas.
O vinho Pinot Grigio é o fruto de uma das realidades mais representativas da grande tradição do Collio. A Villa Russiz foi fundada no final do século XIX e ainda hoje produz grandes vinhos capazes de expressar de forma autêntica as características do terroir. As vinhas estão localizadas na área montanhosa perto da empresa, com uma exposição ensolarada voltada para o sul, oeste e leste. O clima ameno e ventilado, e os solos compostos por margas de arenito e calcário, chamadas em friulano ponca, são desde sempre o berço das castas de uva branca. Os melhores cachos são colhidos manualmente em plena maturação, durante as primeiras horas da manhã e são transportados rapidamente para a adega. Após a prensagem suave, o mosto flor fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada. Após um envelhecimento em tanques de aço sobre as borras finas por 8-9 meses, o vinho é engarrafado.
O Pinot Grigio da Villa Russiz é um branco muito amado pela sua sedutora agradabilidade, que lhe conferiu um extraordinário sucesso nos mercados internacionais. Imediato e expressivo, conquista desde o primeiro gole pelo seu fruto particularmente generoso. À vista tem uma cor amarelo palha brilhante. Intenso e rico, revela ao olfato aromas fragrantes de frutas de polpa branca, pêssego maduro, pera Williams, maçã verde, delicadas nuances de espinheiro e flores de campo, toques de ervas aromáticas e especiarias suaves.caracterizado por uma equilibrada frescura e salinidade.