Pinot Nero Aia Vecchia 2020
Artesanais
Vinhos rarosThe Pinot Noir Aia Vecchia is an elegant expression of Pinot Noir produced in Tuscany, in Massa Marittima, where Fabrizio Niccolaini and Patrizia Bartolaini, who were already making wine with the Massa Vecchia winery, purchased and restored an old farmhouse, planting half a hectare of Pinot Noir. Vinified in cement and aged in glass amphorae, this Pinot Noir gives a rich, juicy, savory and slightly astringent sip, while the nose offers scents of berries, herbaceous and balsamic hints. A rarity, with a very limited run, to be kept for special occasions
No copo, o Podere Aia Vecchia Pinot Nero exibe uma bela cor rubi brilhante. O conjunto aromático é composto por aromas de frutos silvestres, flores e ervas aromáticas que encontram nuances minerais e balsâmicas. Na degustação, é rico e saboroso, com uma frescura suculenta e um tanino apetitoso que se unem em um epílogo persistente, salgado e ligeiramente adstringente. Um tinto da Toscana genuíno e não convencional, infelizmente produzido em quantidades extremamente limitadas.
casca. Para a fase de maturação seguinte, são utilizadas damigianas de vidro e o vinho é finalmente engarrafado sem sofrer qualquer filtragem.No copo, o Podere Aia Vecchia Pinot Nero exibe uma bela cor rubi brilhante. O conjunto aromático é composto por aromas de frutos silvestres, flores e ervas aromáticas que encontram nuances minerais e balsâmicas. Na degustação, é rico e saboroso, com uma frescura suculenta e um tanino apetitoso que se unem em um epílogo persistente, salgado e ligeiramente adstringente. Um tinto da Toscana genuíno e não convencional, infelizmente produzido em quantidades extremamente limitadas.