Pinot Nero Alois Lageder 2023

O Pinot Noir de Alois Lageder é uma garrafa de grande prazer de beber, fresca, ágil e fluida, feita seguindo a melhor tradição dos tintos do Alto Ádige. A célebre casta da Borgonha encontrou no Alto Ádige uma terra de eleição para expressar vinhos fragrantes e frutados, que propõem os clássicos aromas de frutos silvestres, típicos da variedade. Elegante e essencial, é um rótulo que destaca as extraordinárias qualidades da casta na sua versão mais jovem, simples e fácil. É um tinto já pronto para degustar, muito versátil à mesa e especialmente adequado para acompanhar pratos principais saborosos ou pratos secundários à base de carnes brancas.

O vinho Pinot Nero de Alois Lageder é produzido por uma das grandes famílias do vinho altoatesino, que gere uma propriedade nas proximidades de Magrè. De geração em geração, foi transmitido o amor pela terra e a paixão pela arte de produzir rótulos de sabor saudável e genuíno, que sejam uma verdadeira e autêntica expressão do território. As uvas provêm de vinhedos cultivadas na região montanhosa de Pochi, Appiano e Cortaccia a uma altitude entre 300 e 450 metros acima do nível do mar. Os solos heterogêneos, compostos por calcário, argilas, areias e as boas variações térmicas, permitem que as uvas amadureçam lentamente de forma sempre perfeita. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, com maceração nas cascas. Matura por um período de 12 meses em barricas de madeira e em tanques de aço, antes de ser engarrafado.

O Pinot Nero Lageder é um dos grandes clássicos da adega de Magrè. A uva borgonhota está em casa há séculos no Alto Ádige, onde aprenderam rapidamente a reservar os terrenos mais vocacionados para ela. Sua cor rubi quase transparente revela sua vivaz juventude, que é confirmada por um bouquet caracterizado por aromas delicados de pequenos frutos de baga vermelha, notas florais e leves sensações especiadas. Dinâmico e ágil no paladar, exibe aromas agradavelmente multifacetados e uma textura tânica sedosa. O final é muito fresco e caracterizado por uma agradável conotação salina. Ideal para quem ama os tintos jovens e simples.