Pinot Nero La Vis 2025
O Pinot Noir da La Vis é uma expressão jovem, fresca e elegante da famosa casta internacional, submetida a um breve envelhecimento em barrica. Tem uma personalidade dinâmica e versátil, com aromas de cerejas frescas e especiarias delicadas e um sabor esbelto, ágil, refrescante e fácil de beber
O vinho tinto trentino Pinot Nero assinado pela La Vis apresenta-se com a clássica cor rubi clara típica da casta utilizada, uma uva internacional que, dentro dos limites do Trentino, é capaz de proporcionar muitas satisfações. A adega sabe disso e se diverte apresentando diferentes versões, das quais esta é a mais simples e didática para quem deseja se aproximar do tipo. Um rótulo em que domina a pequena fruta vermelha tanto no nariz quanto no paladar e que flui com grande facilidade, graças à perfeita harmonia que se encontra na estrutura geral.
Este Pinot Nero é produzido pela adega La Vis a partir das uvas homônimas. O Pinot Nero é, de fato, uma casta internacional que encontra, em algumas áreas do Trentino, um habitat invejável e, precisamente entre os municípios de Giovo e Lavis, a adega o cultiva com o sistema da pérgola trentina, em vinhedos situados a cerca de 550 metros acima do nível do mar, expostos ao sul e oeste e caracterizados por um subsolo franco arenoso. Os cachos, após a colheita, são desengaçados e o mosto, obtido da prensagem das uvasmelhores, fermenta em recipientes de aço inox a temperatura controlada. Segue-se então o envelhecimento, que ocorre por um período de cerca de 5-6 meses em barricas, até que se iniciem as operações de engarrafamento.
O vinho Pinot Nero apresenta-se à vista com uma agradável cor rubi, leve e suave, não muito carregada ou concentrada. O nariz apresenta um perfil de aromas sutis e frescos, que do frutado viram para toques mais especiados, sempre muito leves. Na prova é de corpo leve, esbelto e dinâmico, com um gole caracterizado por um aroma frutado muito agradável, que convida à bebida. A enésima preciosidade apresentada pela adega La Vis, também neste caso marcada por uma relação qualidade-preço que torna praticamente impossível ficar sem esta garrafa: experimente para crer!