Pinot Nero 'Pernero' Travaglino 2024
The Pinot Noir 'Pernero' by Travaglino is a young red wine that is easy to approach for those who want to start getting closer to the world of red wines. Fresh, fragrant, and juicy, the aging in steel preserves all the aromaticity of the grape variety, expressed in a rich and fragrant bouquet, where notes of wild strawberry, blackberry, raspberry, and violet stand out. A red wine to drink with any meal, which can be paired with both meat and flavorful fish dishes.
O Pinot Nero “Pernero” da Tenuta Travaglino é a expressão mais jovem e fragrante da famosa casta francesa, presente há séculos nessas terras. A área do Oltrepò Pavese pode se orgulhar da maior superfície cultivada com Pinot Nero, que encontrou entre essas colinas um habitat ideal para suas necessidades. O clima fresco, caracterizado por boas variações térmicas, e os solos vocacionados, permitem ótimas maturações das uvas com perfis aromáticos muito elegantes. A escolha de uma vinificação apenas em aço permite apreciar os típicos aromas varietais do Pinot Nero, suas delicadas notas de pequenos frutos silvestres, as nuances florais e sua vivaz frescura, que conferem dinamismo e impulso ao gole.
“Pernero” é um Pinot Nero da Tenuta Travaglino, a mais antiga vinícola do Oltrepò Pavese, que há séculos se dedica à viticultura e à produção de vinhos, nesta linda região montanhosa da área mais meridional da Lombardia. Os 80 hectares da propriedade são geridos com cuidado, seguindo as práticas de luta integrada, de modo a minimizar o impacto da atividade agrícola no meio ambiente. O vinho é produzido com as uvas dos vinhedos de Pinot Nero Pozion, Mulinino e Ca’ Nova, que se encontram a uma altitude de cerca de 200-250 metros acima do nível do mar, com uma exposição solar voltada para sudoeste. Os solos são de matriz calcário-argilosa, com presença de areias e seixos, particularmente adequados à casta borgonhesa. As uvas são desengaçadas e depois encaminhadas para fermentação em tanques de aço à temperatura controlada de 22-24 °C com maceração nas cascas por algumas semanas. O vinho amadurece por 6 meses em tanques de aço sobre as lamas finas e é engarrafado na primavera seguinte à colheita.
O vinho Pinot Nero “Pernero”, produzido pela Tenuta Travaglino, é o rótulo dedicado àqueles que preferem tintos de média estrutura e de caráter imediato, que destacam os aromas frutados, sem buscar notas evolutivas terciárias. É um Pinot Nero simples, que em sua exuberância juvenil se apresenta com um