Pinot Nero Riserva 'Yura' Nals Margreid 2022
Perfeitos para oferecerThe Pinot Noir Yura di Nals Margreid is an elegant and classy interpretation, obtained from vines in the municipality of Appiano on dense morainic soils. In appearance, it is a brilliant ruby red of clear transparency and releases rich scents of strawberries, raspberries, and red currants, with earthy and balsamic notes of moss and underbrush. On the palate, it is full and elegant, with very delicate tannins and an aromatic finish of cloves.
“Yura” é um Pinot Nero que une a elegância típica desta casta com a plenitude e o sentido de redondeza que se confere a um vinho classificado como Riserva. Nasce nas colinas de Appiano, onde a adega Nals Margreid possui diversas parcelas cultivadas com esta casta internacional. Um rótulo que é sempre agradável de beber e que nunca se torna cansativo graças ao perfeito equilíbrio que se encontra na boca entre frescura e tanicidade, capaz de se manter intacto mesmo na evolução ao longo dos anos que virão.
A “Yura” é uma Riserva de Pinot Nero, casta que é cultivada nas vinhas situadas nos arredores do município de Appiano, área onde o terroir se caracteriza pela origem morenica. Aqui o clima é favorável e alterna dias quentes a noites amenas, favorecendo uma ótima maturação das uvas. Após a prensagem das uvas, o mosto fermenta em recipientes de aço a uma temperatura controlada, macerando sobre as cascas. O envelhecimento subsequente é realizado tanto em barricas quanto em tonneau de carvalho por 12 meses, ao final dos quais se procede com as operações de engarrafamento e comercialização.
O Pinot Nero Riserva “Yura” apresenta-se à vista com uma cor vermelho rubi, caracterizada por um tom muito luminoso. No nariz, abre-se um leque composto predominantemente por notas de pequenos frutos silvestres, acompanhadas por toques terrosos, florais e especiados. Na degustação, é de corpo médio, cheio e envolvente no paladar, com um gole agradavelmente fresco e uma estrutura tânica bem trabalhada. Um rótulo de peso, que encontra uma feliz combinação com os menus de terra, em particular com os pratos principais à base de carne vermelha e caça.