Pinot Noir 'Cathedral' William Downie 2022

16°-18°C

Ideal para vinhos tintos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão.

Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega