Poggio ai Ginepri' Tenuta Argentiera 2023
The red wine "Poggio ai Ginepri" from Tenuta Argentiera is a Bordeaux blend that originates in the heart of Maremma, partially matured in French and Hungarian oak barrels for 8 months. It has an intense and enveloping personality, emanating notes of underbrush, ripe fruit, and spices, presenting a fresh, elegant, and soft body
“Poggio ai Ginepri” da Tenuta Argentiera é um tinto de corte bordalês que se tornou um clássico da região de Bolgheri. Um lugar realmente único na área, porque a propriedade é a mais próxima do mar, mas também a que se encontra na altitude máxima para o território bolgherese de 200 metros acima do nível do mar. Muitos elementos de beleza caracterizam a Tenuta Argentiera, começando pela vista dos vinhedos ordenados e do Mar Tirreno. A mesma casa mantém as características históricas, mas no seu interior a adega foi projetada em mínimos detalhes para ter altos padrões de qualidade.
O vinho tinto Poggio ai Ginepri da Tenuta Argentiera é composto pelo clássico corte de uvas internacionais: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e, em menor percentual, Petit Verdot. Após a colheita manual, os cachos são desengaçados e as uvas passam por uma prensagem suave. Cada variedade é separada e a fermentação com maceração ocorre em tanques de aço e dura 15/20 dias. O posterior envelhecimento se diferencia: 50% do vinho é transferido para barricas de carvalho francês de 225 litros, onde também ocorre a malolática e onde depois envelhece por mais 8 meses. Os outros 50% continuam nos tanques de aço. Somente antes do engarrafamento é que se procede com o corte.
O tinto “Poggio ai Ginepri” se abre com um rubi intenso e denso. Uma vez servido na taça, os aromas que surgem têm várias facetas de fruta: amoras, mirtilos, cerejas e ameixas desidratadas. Ecoam também notas ligadas a especiarias levemente picantes como pimenta branca e canela, com referências também às mais doces, como a baunilha. Na boca é macio, com um tanino domado como deve ser, que se estende em um final persistente e intenso, com uma limpeza invejável.