Pommard 1er Cru 'Les Chanlins Bas' Francois Bergeret 2021
5.0 /5 (1)
(
75 cl
/ 13.5%
) Pinot Noir 100%
Última unidade!
Pelos nossos sommeliers
O Pommard Premier Cru ‘Les Chanlins Bas’ de François Bergeret é um tinto de uma das ‘vilas’ lendárias nos arredores de Beaune, o coração da região. Para o envelhecimento, François prefere barricas velhas, com apenas um terço da madeira de primeiro uso. No nariz, surpreende o perfil escuro, de amora e cereja ácida, depois evolui para notas de baunilha e couro, enquanto no paladar impressiona com tanino, salinidade e balsamicidade. Ótimo com carne de veado ou um Beaufort envelhecido
Cor:
Vermelho granada intenso e profundo
Aroma:
Início de cereja preta e ameixa, depois baunilha e um toque de mato, final com eucalipto e pimenta
Sabor:
Gole densa, taninos envolventes, gole fresca e carnuda com final muito saboroso