Porto Traditional Late Bottle Vintage Quinta de La Rosa 2019
O Porto Traditional LBV da Quinta de La Rosa é um vinho licoroso seco, harmônico e equilibrado. Pronto para proporcionar uma grande sensação de conforto ao final da refeição, este rótulo oferece aromas de fruta madura, notas de violeta e toques especiados. Extremamente complexo no paladar, é maturado por um período de 4-6 anos em grandes barricas de madeira. Por não ser filtrado, pode apresentar sedimento, mas não necessita ser decantado
O Porto Traditional LBV Quinta de La Rosa é um vinho licoroso de grande equilíbrio gustativo, fruto do secolare savoir-faire de uma adega que trabalha segundo as antigas tradições do território. O Vale do Douro é desde sempre a pátria de vinhos de excecional nível qualitativo, conhecidos e apreciados em todo o mundo. A Late Bottle Vintage é um rótulo refinado, com um perfil bastante seco e aromas muito intensos. No que diz respeito às combinações, combina muito bem com sobremesas de chocolate negro ou com cacau amargo e frutos silvestres.
A Late Bottle Vintage Quinta de La Rosa é Porto Traditional, que representa um belo exemplo deste tipo requintado, muito amado pelos apreciadores de vinhos licorosos. Nasce numa propriedade gerida segundo princípios de sustentabilidade ambiental. As vinhas encontram-se nas margens do rio Douro e são cultivadas com as variedades autóctones de uvas tintas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinta Roriz. As uvas de excelente qualidade são colhidas perfeitamente maduras. A fase de fermentação, com maceração nas peles, é bloqueada no final, adicionando o mosto com Brandy. O vinho conserva açúcares residuais e eleva o seu teor alcoólico. O vinho amadurece por um período que varia de acordo com os anos, de 4 a 6 anos em grandes barricas de carvalho. É engarrafado sem ser filtrado para manter a sua integridade natural.
O Porto Traditional LBV Quinta de La Rosa é o exemplo perfeito do estilo clássico da adega, sempre conhecida por uma gama de Portos refinados e elegantes. Graças a vinificações delicadas, extrações suaves, baixos resíduos de açúcar e perfeitamente integrados, os rótulos oferecem uma qualidade sempre excelente. No copo, apresenta-se com uma cor vermelho âmbar escuro e intenso. No olfato, é caracterizado por um bouquet muito rico, com aromas de fruta vermelha madura, ginja, frutos silvestres de baga escura, cereja, ameixas vermelhas, notas especiadas e delicadas nuances florais. Estruturado e complexo, tem taninos aveludados, aromas harmoniosos e multifacetados, que culminam em um final muito persistente.