Pouilly-Fumé 'Villa Paulus' Masson Blondelet 2022
Favoritos da Callmewine
Perfeitos para oferecerThe Pouilly-Fumé "Villa Paulus" is a white wine that reveals the freshest, crunchiest, and most mineral side of Loire Sauvignon. Matured in steel, it expresses itself on the nose with notes of lemon, green apple, lime, and floral hints. On the palate, it is driven by a typical mineral freshness that makes the sip clear, vibrant, and juicy.
O Pouilly-Fumé "Villa Paulus" do Domaine Masson Blondelet é um rótulo que interpreta com grande fidelidade territorial as características de um dos brancos mais famosos e apreciados do mundo. O Sauvignon Blanc cultivado na área desta Appellation do Vale do Loire distingue-se por um perfil tipicamente mineral, fresco e elegante. Sutil e com um paladar tenso e linear, é caracterizado sobretudo por notas cítricas, florais e deixa pouco espaço para a riqueza aromática que a casta expressa em outras regiões do mundo. É precisamente esta austera refinamento que constitui o encanto de um extraordinário terroir.
O "Villa Paulus" é um Pouilly-Fumé produzido pelo Domaine Masson Blondelet, que há anos se dedica a valorizar as peculiaridades do território, com rótulos feitos de vinhedos cultivados em solos com diferentes características. A cuvée "Villa Paulus" nasce de uma seleção de uvas de vinhedos que têm uma idade entre 25 e 45 anos e têm a particularidade de serem cultivadas em
terras brancas de Pouilly, ou seja, em solos constituídos por bancos de conglomerados de argilas brancas e fósseis de conchas de ostras. Os vinhedos têm uma exposição sul, sudeste e, graças a um clima fresco e continental, levam os cachos a maturação lentamente, fixando aromas intensos e de grande finesse expressiva. Uma vez terminada a prensagem suave dos cachos, o mosto fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada. O vinho repousa sobre as borras finas em tanques de aço por alguns meses. É engarrafado sem realizar a malolática e com uma percentagem de sulfitos muito baixa. Agradável de degustar jovem, para apreciar a crocante imediata, atinge o pleno da maturidade expressiva após 2 ou 3 anos de envelhecimento em garrafa.O "Villa Paulus" Pouilly-Fumé do Domaine Masson Blondelet é um rótulo emblemático, perfeito para descobrir o caráter típico dos grandes brancos do Vale do Loire. É um Pouilly-Fumé de cor amarelo palha luminoso e brilhante, que expressa no nariz aromas de casca de cítricos, flor de laranjeira, toranja, fruta de