Primitivo di Manduria 'Il Rosso dei Vespa' Vespa 2024
O "Vermelho dos Vespa" da Vespa é um Primitivo di Manduria que amadurece por 6 meses em barricas de carvalho de Never e Troncais e se apresenta à vista com um vestido vermelho rubi intenso e pleno. Exprime no olfato notas de ameixa, morango e violeta fresca, enriquecido por toques de cacau e baunilha, enquanto no paladar é pleno e robusto, de grande corpo e intensidade, com um final aromático longo e picante.
O Primitivo di Manduria “Il Rosso dei Vespa” da adega pugliese Vespa é o fruto da paixão do famoso jornalista de televisão pelo mundo do vinho, que o levou há alguns anos a fundar uma adega com seus dois filhos. O Primitivo é o vinho típico do território de Manduria, produzido com a uva homônima de casca vermelha originária da Dalmácia, onde é conhecido pelos nomes de Tribidrag ou Crljenak Kaštelanski. É um vinho quente e mediterrâneo, que se apresenta com aromas frutados, suaves, harmoniosos e sedutores.
O “Il Rosso dei Vespa” Primitivo di Manduria é produzido pela adega de Bruno Vespa, que está localizada na bela Masseria Li Reni de Manduria. A propriedade se estende por um total de 34 hectares de vinhedos, divididos em vários lotes dedicados respectivamente a Primitivo, Negroamaro e Fiano. O Primitivo deve seu nome à maturação precoce e seu indiscutível sucesso à capacidade de interpretar perfeitamente a história e a tradição do território. As vinhas são cultivadas nos clássicos terrenos argilosos da campanha de Manduria a uma altitude de cerca de 90 metros acima do nível do mar. As vinhas têm uma idade média de 15-20 anos e são cultivadas em cordão esporonado. A colheita geralmente ocorre no final de setembro. A fermentação é iniciada em tanques de aço inox, com uma maceração nas peles de cerca de 10 dias. O vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês de Never e Troncais antes de ser engarrafado.
O vinho “Il Rosso dei Vespa” é uma interpretação fragrante e envolvente de Primitivo. O breve envelhecimento em madeira, mantém a fruta em primeiro plano, valorizando o rico perfil varietal das uvas. No copo tem uma cor rubi bastante intensa. No olfato exala um bouquet com aromas de ameixas, frutas rosas, notas de baunilha, especiarias e cacau. No paladar é harmonioso, com fruta densa e expressiva, um final suave e longo.