Prosecco Brut Fiol

O Prosecco Brut da Fiol é uma versão mais direta, mas tão agradável quanto a versão Extra Dry. Tudo gira em torno do número 8: oito são as semanas de segunda fermentação, 8 gramas de açúcar e oito a porcentagem de Pinot adicionada. É vinificado com uma pequena porcentagem de Pinot Noir, vinificado em branco para manter a cor clara e brilhante. No nariz, percebe-se flores brancas, frutas amarelas, notas de pera e sutis notas de amêndoa. O paladar é cremoso, aveludado e leve. Agradável como escolha para um aperitivo, mas também ótimo para coquetéis espumantes mais secos.