Ravello Bianco 'Selva delle Monache' Ettore Sammarco 2024
(
75 cl
/ 13.5%
) Costa d'Amalfi DOC
Biancolella 70%, Falanghina 30%
Disponibilidade imediata
Pelos nossos sommeliers
O Ravello Bianco 'Selva delle Monache' de Ettore Sammarco é um dos rótulos históricos da Costa, hoje uma verdadeira marca da adega de Ravello. Obtido a partir de uvas Biancolella e Falanghina cultivadas em solos vulcânicos e treinadas em pérgola amalfitana, amadurece por alguns meses em aço sobre as borras finas. No nariz, apresenta um perfil complexo, onde as notas florais se entrelaçam com sugestões de frutas exóticas e um toque delicado típico das uvas da região. No paladar, é vivo e justamente fresco, saboroso e fluido. Ideal com um prato de espaguete com vongole
Cor:
Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados
Aroma:
Delicado com flor de laranjeira, notas de pêssego branco e abacaxi no final
Sabor:
Vivo e de boa frescura, saboroso e fluido, com suavidade equilibrada e final nítido