'Red Blend' Sigurd 2022
ArtesanaisSigurd's 'Red Blend' is a vibrant expression of red wine from the Barossa, a skilful blend that undergoes a short carbonic maceration to accentuate the lightness and juiciness of the fruit. The nose reveals a broad spectrum of berries, dark hints of plum and undergrowth, opening the scene to hints of exotic spices. The palate is very fresh, with crisp fruit supported by soft tannins and intense savouriness. Despite its gracefulness on the sip, it is certainly capable of surprising even after several years in the cellar
O Tinto ‘Red Blend’ da adega australiana Sigurd configura-se como um rótulo capaz de destacar a expressão de diversas variedades cultivadas no Vale Barossa. Neste caso, as castas presentes no blend são o Syrah, a casta principal de Barossa, o Grenache, outra uva bastante difundida na região, o Carignan, uma casta da bacia do Mediterrâneo que se adaptou bem às características pedoclimáticas do território, o Mourvèdre, uma variedade que frequentemente é encontrada em assemblage com Syrah e Grenache, o Lagrein, uma uva autóctone do Alto Adige presente na Austrália de forma esporádica, e finalmente o Cinsault, amplamente utilizado no Rhône em blend com outras variedades.
O Tinto Sigurd ‘Red Blend’ resulta, portanto, da combinação original de Syrah (40%), Grenache (22%), Carignan (16%), Mourvèdre (10%), Lagrein (9%) e Cinsault (3%), variedades provenientes de diferentes regiões vitícolas australianas, com alguns vinhedos de Grenache que superam os 80 anos de idade. Cada casta é vinificada separadamente com cerca de 20% de cachos inteiros submetidos a maceração carbônica. A fermentação alcoólica, que se prolonga por um período compreendido entre 10 e 30 dias, ocorre entre tonéis de madeira e tanques de aço inox abertos graças à única intervenção das leveduras indígenas. A fase subsequente de envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês de várias capacidades, recipientes nos quais o vinho repousa por 14 meses. Segue-se a assemblagem e um breve descanso adicional em aço antes do engarrafamento definitivo.
O Tinto Sigurd ‘Red Blend’ apresenta-se no copo com uma cor rubi intensa. No nariz, emergem crocantes aromas de frutas vermelhas como a cereja e a framboesa, unidos a notas escuras de pimenta preta, amora e alcaçuz. Macio e refrescante na degustação, caracterizado por um desenvolvimento vibrante e suculento que se apoia em um final leve.