Il Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' è un frizzante prodotto dalla realtà veneta Borgoluce secondo Metodo Ancestrale a partire da varietà a bacca bianca locali. I terreni da cui vengono raccolte le uve sono di natura calcarea, fatto che dona particolare finezza aromatica al prodotto finale: questo vino frizzante dalla spuma fine e persistente presenta aromi fruttati di pesca e agrumi, come arancia e sul finale si avvertono piacevoli note resinose di cedro. In bocca è secco, sapido, e di piacevole mineralità. Ideale per rinfrescarsi, magari con dei piatti a base di pesce

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The Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' is a semi-sparkling wine produced by the Borgoluce Venetian reality according to Ancestral Method, starting from local white berried varieties. The soils from which the grapes are harvested are calcareous, which gives particular aromatic finesse to the final product: this sparkling wine with a fine and persistent foam has fruity aromas of peach and citrus, like orange and on the finish there are pleasant resinous notes of cedar. In the mouth it is dry, savory, and of pleasant minerality. Ideal for cooling off, better with some fish dish on the side

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Le Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' est un pétillant produit par la réalité vénitienne Borgoluce selon la Méthode Ancestrale à partir de variétés à baies blanches locales. Les sols sur lesquels sont récoltés les raisins sont de nature calcaire, ce qui donne une finesse aromatique particulière au produit final: ce vin pétillant à la mousse fine et persistante présente des arômes fruités de pêche et d’agrumes, comme l’orange et sur la finale se sentent des notes résineuses agréables de cèdre. En bouche, il est sec, savoureux et d’une minéralité agréable. Idéal pour se rafraîchir, mieux avec des plats à base de poisson sur le côté

","de":"Der in der Flasche nachgegärte \"Fotonico\" ist ein Schaumwein, den das venezianische Unternehmen Borgoluce nach der traditionellen Methode aus lokalen weißen Rebsorten herstellt. Die Böden, auf denen die Trauben geerntet werden, sind kalkhaltig, was dem Endprodukt eine besondere aromatische Finesse verleiht: Dieser Schaumwein mit seiner feinen und anhaltenden Mousse hat fruchtige Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, wie z.B. Orange, und angenehme harzige Noten von Zedernholz im Abgang. Im Mund ist er trocken, würzig und angenehm mineralisch. Ideal zum Erfrischen, vielleicht zu Fischgerichten","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' Borgoluce","en":"Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' Borgoluce","fr":"Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' Borgoluce","de":"Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' Borgoluce","nl":"Flessenrijping 'Fotonico' Borgoluce","es":"Refermentado en Botella 'Fotonico' Borgoluce","da":"Flaskefermenteret 'Fotonico' Borgoluce","pt":"Refermentado em Garrafa 'Fotonico' Borgoluce"},"servingTemperature":"6°-8°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"glassTitle":{"it":"Calice apertura media","en":"Medium open goblet","fr":"Gobelet ouverture moyenne","de":"Durchschnittlich offenes Kelchglas","nl":"Glas met gemiddelde opening","es":"Copa de apertura media","da":"Glas med mellemåbning","pt":"Copo de abertura média"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati","en":"Ideal for sparkling wines, whose perlage develops without a cup with bottom tip and whose perfumes do not require a narrow glass to be concentrated and appreciated","fr":"Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés","de":"Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen","nl":"Ideaal voor mousserende wijnen, waarvan de pareling zich ontwikkelt zonder dat een glas met een puntige bodem nodig is en waarvan de aroma's geen smal glas nodig hebben om geconcentreerd en gewaardeerd te worden.","es":"Ideal para los vinos espumosos, cuyo perlage se desarrolla sin necesidad de una copa con fondo puntiagudo y cuyos aromas no necesitan de una copa estrecha para ser concentrados y apreciados.","da":"Ideel til mousserende vine, hvis perlage udvikler sig uden behov for et glas med spids bund, og hvis aromaer ikke kræver et smalt glas for at blive koncentreret og værdsat.","pt":"Ideal para vinhos espumantes, cujo perlage se desenvolve sem necessidade de um copo com fundo pontudo e cujos aromas não necessitam de um copo estreito para serem concentrados e apreciados."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Perfetto da bere subito","en":"Perfect to drink right away","fr":"Parfait à boire maintenant","de":"Perfekter sofort zu trinken","nl":"Perfect om meteen te drinken","es":"Perfecto para beber ahora mismo","da":"Perfekt at drikke med det samme","pt":"Perfeito para beber agora mesmo"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"","en":"You can easily cellar it for 3-4 years","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":7,"name":{"it":"Antipasti di pesce","en":"Fish 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Refermentado em Garrafa 'Fotonico' Borgoluce

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber