Refosco dal Peduncolo Rosso Villa De Puppi 2021
The Refosco from Villa De Puppi is an intense, well-structured red wine, aged briefly in barrique. It exudes complex scents of underbrush, red fruit and balsamic spices. The palate reveals good freshness and a dense and smooth tannic texture
O Refosco dal Penducolo Rosso é um dos vinhos de destaque da adega Villa de Puppi, nascido da típica casta friulana de uva tinta capaz de dar vida a expressões potentes e encorpadas. A interpretação da Villa de Puppi consegue conjugar a força e a expressividade da casta com uma frescura, uma elegância e uma limpeza aromática que caracteriza toda a gama produtiva da adega.
Nos vinhedos da Villa de Puppi, situados parte na planície perto de Cividale e parte nos Colli Orientali, as uvas de Refosco são colhidas tardiamente e submetidas a uma rigorosa seleção. Na adega, a fermentação, com maceração sobre as cascas, ocorre em tanques de aço, com posterior transferência para barricas de carvalho novas ou de segundo uso, onde o vinho continua a repousar por alguns meses.
O Refosco dal Penducolo Rosso da Villa de Puppi expressa no olfato um amplo conjunto aromático constituído por notas de frutos silvestres, cereja madura, resina, agulhas de pinheiro e especiarias florestais. O paladar é macio, limpo e expressivo, com tanino denso, mas evoluído, frescura vibrante e boa salinidade. Trata-se de um vinho que expressa, com simplicidade, clareza e estrutura, as melhores características de uma das mais importantes castas do Friuli.