Régnié 'Tilleuls' Les Vignes De L'Amandier 2022

O Régnié ‘Tilleuls’ da propriedade francesa Les Vignes de l’Amandier é um rótulo de gosto amplo e suculento, de excepcional agradabilidade, mas não sem uma certa estrutura. A realidade produtiva Les Vignes de l’Amandier, que conta apenas 3 hectares de vinhedos espalhados no território do cru de Régnié, foi fundada em 2019 por Arnal Claire. A produtora decidiu deixar para trás sua longa carreira no BRGM, o instituto francês de pesquisas geológicas e mineiras do qual também foi diretora, para embarcar nesta aventura vitivinícola em Beaujolais após ter frequentado um curso de viticultura e enologia. O apelido ‘Tilleuls’ deriva do lieu-dit homônimo de onde vêm as uvas.

‘Tilleuls’ Régnié Les Vignes de l’Amandier tem origem apenas em uvas Gamay cultivadas seguindo os princípios da agricultura biológica. As vinhas têm 50 anos de idade e estão plantadas em solos compostos principalmente de granito. Após a colheita, realizada totalmente à mão, os cachos são vinificados em tinto através de fermentação alcoólica espontânea e maceração carbónica. A prensagem é realizada através de uma velha prensa manual e a fase de envelhecimento subsequente dura 7 meses e ocorre em barricas de carvalho de mais de 5 anos. Segue-se o engarrafamento e um breve descanso em vidro antes da saída definitiva para o mercado.

À vista, o Gamay do Beaujolais Régnié ‘Tilleuls’ de Les Vignes de l’Amandier revela uma coloração rubi brilhante. O perfil aromático expressa sugestões de amora silvestre, bagas escuras e especiarias de bosque, enriquecidas por lembranças florais. Ampla e generosa a progressão no paladar, quente e fresca ao mesmo tempo, dotada de um tanino bem integrado. O epílogo mostra grande bebibilidade e vívidos retornos frutados.