'RG' Matter 2021

O branco ‘RG’ Matter é um vinho artesanal produzido em quantidades limitadas dentro do projeto Matter, invenção de Damiano Meroi para interpretar variedades autóctones friulanas com espírito livre e artesanal. Não filtrado e obtido com fermentação espontânea, expressa uma leitura pessoal do vinho, tanto em substância quanto em imediata.  No nariz, sentem-se cítricos maduros, ervas e leves notas defumadas. Na boca, apresenta-se vibrante, persistente e com um caráter maduro. Combina bem com entradas de mar e queijos frescos, como bacalhau desfiado