Ribolla Gialla 'Miklus' Draga 2019
(
75 cl
/ 13.5%
) Ribolla Gialla 100%
Vinho Laranja, Vinhateiros Independentes, Leveduras indígenas, Macerados nas cascas, Artesanais
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
ArtesanaisPelos nossos sommeliers
A Ribolla Gialla "Miklus - Arte Natural" é um vinho laranja de grande riqueza e bela complexidade: nascido de uma longa maceração nas cascas e de um envelhecimento em barricas de acácia por 48 meses. É quente, encorpado, estruturado e rico em finos taninos, com aromas de frutas secas, especiarias e flores amarelas murchas.
a guyot e radicados no típico terreno do Collio, chamado ponka. No vinhedo, busca-se limitar o máximo possível a intervenção humana, evitando substâncias como herbicidas ou pesticidas, enquanto na adega prossegue a fermentação com maceração sobre as cascas por 14 dias em tonéis tronco-cônicos de carvalho, sem que o líquido sofra clarificações ou filtragens. O vinho amadurece por 48 meses em barricas de acácia.
“Natural Art Miklus” Ribolla ilumina o copo graças à sua veste âmbar brilhante e profunda. Nariz multiforme e cangiante, declinado em aromas de laranja seca, mel de acácia, avelã e ervas aromáticas, em um turbilhão incessante de referências. Sabor pleno e volumoso, mas ao mesmo tempo compacto, um casamento entre densa tatilidade e vigorosa fricção tânica. Rocoso.
a guyot e radicados no típico terreno do Collio, chamado ponka. No vinhedo, busca-se limitar o máximo possível a intervenção humana, evitando substâncias como herbicidas ou pesticidas, enquanto na adega prossegue a fermentação com maceração sobre as cascas por 14 dias em tonéis tronco-cônicos de carvalho, sem que o líquido sofra clarificações ou filtragens. O vinho amadurece por 48 meses em barricas de acácia.Cor:
Amarelo âmbar brilhante e muito intenso
Aroma:
Complexo e redondo, com notas de ervas aromáticas, frutas secas, flores murchas, especiarias e alcaçuz
Sabor:
Quente, encorpado, estruturado e dinâmico, com agradáveis notas salinas e rico em taninos