Ribolla Gialla Spolert 2024

A Ribolla Gialla de Spolert nasce nas colinas de Prepotto a partir de uvas Ribolla Gialla em pureza. Fresca e contemporânea, repousa em cimento sem intervenções que alterem seu caráter, para exaltar a mineralidade do território. No nariz revela aromas de maçã verde e cedro, com rosa branca e flor de acácia em um delicado toque de feno. No paladar é vivo e tenso, sustentado por uma frescura cortante e um final salino de bela persistência. Um branco autóctone vertical e refrescante, perfeito como aperitivo ou ao lado de um prato de peixe