Ribolla Gialla Vigneti Le Monde 2024
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The Ribolla Gialla from Vigneti Le Monde is a white wine of great freshness and pleasant drinkability that is vinified and aged in steel. It retains all the fruity fragrance of the grape, offering aromas of white-fleshed fruit, citrus, floral notes, and mineral accents. On the palate, it flows with lightness and ease, highlighting a marked freshness
A Ribolla Gialla da Vigneti Le Monde é o vinho histórico do território friulano. É feito com a variedade homônima de uva branca em pureza, que há séculos é o símbolo incontestável da viticultura da região. Fresco, cítrico, agradavelmente escorregadio e salino, é o cálice que sempre acompanha os momentos de convívio dos friulanos. Seu perfil aromático, muito sutil e delicado, torna-o excelente para degustar no momento do aperitivo, com entradas de mar ou com pratos à base de peixe de carne branca, cozinhados de forma simples.
O branco Ribolla Gialla da Vigneti Le Monde nasce na zona ao sul de Pordenone, no coração da área do Grave do Friuli. Trata-se de um território bastante plano, que goza de um clima ensolarado e ventilado, que se revelou particularmente adequado para o cultivo das variedades de uva branca. Os solos muito drenantes, constituídos por cascalhos de origem aluvional, argilas e calcário, são perfeitos para uma variedade generosa como a Ribolla Gialla, que em solos pobres limita naturalmente os rendimentos, permitindo à videira encontrar seu equilíbrio vegetativo e produtivo. No final das operações de vindima, as uvas são esmagadas de forma suave e o mosto submetido a fermentação em tanques de aço a temperatura controlada. Após 6 meses de maturação em tanques de aço, o vinho é engarrafado e colocado no mercado.
O vinho Ribolla Gialla de Vigneti Le Monde é um branco capaz de condensar em um cálice a secular relação entre uma antiga casta, cultivada desde sempre no Friuli e na Eslovênia, e a cultura de um território. Amado por seu caráter sincero e imediato, por seu perfil límpido e tenso, é um dos brancos mais apreciados atualmente por aqueles que buscam principalmente a pureza expressiva. Luminoso e brilhante, apresenta-se com uma cor amarelo palha claro e uma gama de aromas que vão desde notas fragrantes de citrinos, à fruta de polpa branca, às nuances de ervas aromáticas, até os delicados toques florais. Leve e fresco no paladar, revela um caráter nítido e vertical, que conduz a um final vibrante e agradavelmente mineral. Um rótulo imprescindível para quem ama as castas.autóctones e a tipicidade territorial.