Ribolla Gialla Vigneti Le Monde 2025
A Ribolla Gialla de Vigneti Le Monde é um vinho branco de grande frescura e agradabilidade de beber que é vinificado e envelhecido em aço. Mantém toda a fragrância frutada da uva, oferecendo aromas de fruta de polpa branca, citrinos, notas florais e acentos minerais. No paladar flui com leveza e facilidade, destacando uma frescura acentuada
A Ribolla Gialla de Vigneti Le Monde é o vinho histórico do território friulano. É feito com a variedade homônima de uva branca em pureza, que há séculos é o símbolo incontestável da viticultura da região. Fresco, cítrico, agradavelmente fluido e salino, é o copo que sempre acompanha os momentos de convívio dos friulanos. Seu perfil aromático, muito sutil e delicado, o torna excelente para degustar no momento do aperitivo, com entradas de mar ou com pratos à base de peixe de carne branca, cozinhados de forma simples.
O branco Ribolla Gialla de Vigneti Le Monde nasce na zona ao sul de Pordenone, no coração da área do Grave do Friuli. Trata-se de um território bastante plano, que goza de um clima ensolarado e ventilado, que se revelou particularmente adequado para o cultivo das variedades de uva branca. Os solos muito drenantes, compostos por cascalhos de origem aluvional, argilas e calcário, são perfeitos para uma variedade generosa como a Ribolla Gialla, que em solos pobres limita naturalmente os rendimentos, permitindo à videira encontrar seu equilíbrio vegetativo e produtivo. Ao final das operações de colheita, as uvas são prensadas de forma suave e o mosto submetido a fermentação em tanques de aço a temperatura controlada. Após 6 meses de maturação em tanques de aço, o vinho é engarrafado e colocado à venda.
O vinho Ribolla Gialla de Vigneti Le Monde é um branco capaz de condensar em um copo a secular relação entre uma antiga variedade de uva, sempre cultivada em Friuli e na Eslovênia, e a cultura de um território. Amado por seu caráter sincero e imediato, por seu perfil límpido e tenso, é um dos brancos mais apreciados hoje por quem busca sobretudo a pureza expressiva. Luminoso e brilhante, apresenta-se com uma cor amarelo palha clara e uma gama de aromas que vão desde notas fragrantes de cítricos, à fruta de polpa branca, às nuances de ervas aromáticas, até delicadas notas florais. Leve e fresco no paladar, revela um caráter nítido e vertical, que conduz a um final vibrante e agradavelmente mineral. Um rótulo imprescindível para quem ama as variedades autóctones e a tipicidade territorial.