Riesling Gutswein Nikolaihof 2017
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Pelos nossos sommeliers
O Riesling ‘Gutswein’ da adega Nikolaihof é um riesling encorpado que, após uma parada natural da fermentação, manteve um leve resíduo de açúcar capaz de equilibrar a frescura explosiva da casta. Crescido em solos prestigiados da Wachau, no nariz sentem-se notas doces de pêssego branco e mel, no paladar é macio e vibrante, com uma delicada doçura que prolonga a bebida. É perfeito com um prato de camarões em tempura e molho agridoce
Cor:
Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma:
Aromas doces de pêssego maduro e mel, evolui para amêndoa e crosta de pão, final cítrico com limão cristalizado
Sabor:
Macio, de bom calor e grande tensão, leve doçura