Riesling Kabinett 'Limestone' Keller 2022
(
75 cl
/ 8.5%
) Riesling 100%
Artesanais, Leveduras indígenas
Não disponível
Pontos‑chave
Vinhos do viticultorPelos nossos sommeliers
O Riesling Kabinett 'Limestone' da Keller é um branco amável produzido por uma das adegas ícone do Rheinessen, que produz alguns dos melhores Rieslings do mundo. As uvas vêm de vinhedos da prestigiada zona de Hubacker, terrenos calcários mantidos pela família desde 1789. No nariz, exala intensas notas de cítricos frescos, limão e lima, acompanhadas de frutas amarelas maduras e típicas notas minerais. O paladar revela sensações minerais pedregosas com frescor cortante equilibrado por uma doçura equilibrada. Perfeito com peixe cru e cozinha asiática como sashimi de atum nobre
Cor:
Amarelo palha brilhante
Aroma:
Notas de pedra, pedra de isqueiro e pedra molhada, depois açafrão, limão em compota, pêssego e melão
Sabor:
Frescor cortante, muito mineral, denso mas leve, com uma doçura sutil e agradável