Riesling Mosel 'Der Graf' Philip Lardot 2021
ArtesanaisThe "Der Graf" is a Riesling produced by Philip Lardot, from the Moselle region. Fermented thanks to indigenous yeasts, it is produced by leaving a third of the grapes with whole bunches in steel tanks. It is then left to age for one year in barrique which gives it the complexity, elegance and roundness we find in the sip.
À vista, o Riesling Mosel Der Graf, primeiro rótulo de Philip Lardot, expressa uma atraente tonalidade amarelo palha, enquanto no nariz oferece aromas doces de gengibre, damasco, pera e lavanda que se juntam à veia mineral. O gosto é complexo e elegante, em notável equilíbrio entre a suavidade aveludada e a agradável frescura. Um Riesling mais redondo em comparação com seus “irmãos” da região, interpretação pessoal de um produtor jovem e talentoso que deseja escrever um novo capítulo da enologia alemã.
ano em barrica antes do engarrafamento e do consequente período de repouso em garrafa.À vista, o Riesling Mosel Der Graf, primeiro rótulo de Philip Lardot, expressa uma atraente tonalidade amarelo palha, enquanto no nariz oferece aromas doces de gengibre, damasco, pera e lavanda que se juntam à veia mineral. O gosto é complexo e elegante, em notável equilíbrio entre a suavidade aveludada e a agradável frescura. Um Riesling mais redondo em comparação com seus “irmãos” da região, interpretação pessoal de um produtor jovem e talentoso que deseja escrever um novo capítulo da enologia alemã.