Riesling Mosel Spatlese 'Wehlener Sonnenuhr' Schloss Lieser 2022
The Riesling Spatlese Wehlener Sonnenuhr from Schloss Lieser is a white wine from the Moselle characterized by a significant residual sugar, balanced by a vibrant and citrusy freshness. It emanates aromas of white fruit, peach, and citrus, interspersed with mineral and saline nuances. The taste is sweet and very fresh, dynamic, juicy, and fruity.
O Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr é um branco da Mosela, que fascina pelo admirável equilíbrio gustativo entre a vivaz frescura cítrica, característica do Riesling Renano, e o resíduo açucarado típico da tipologia. O Riesling Spätlese, de fato, corresponde a uma colheita ligeiramente tardia na escala de classificação alemã. É um Riesling de grande encanto, produzido pela Cantina Schloss Lieser, que possui vinhedos nas áreas mais nobres e famosas do território da Mosela, incluindo o célebre cru Wehlener Sonnenuhr, de onde provêm as uvas deste Spätlese.
O Riesling Mosel Spätlese faz parte da rica coleção da Cantina Schloss Lieser, uma das mais prestigiadas da região da Mosela. Nasce das vinhas do cru Wehlener Sonnenuhr, que se encontra perto de Zeltingen, com belas exposições voltadas para sudoeste. Os vinhedos são cultivados em encostas íngremes que se debruçam diretamente sobre o rio. Os solos são caracterizados pelos clássicos solos pedregosos ricos em ardósia, que na região de Wehlener Sonnenuhr se apresentamligeiramente mais profundas e geralmente proporcionam uvas de grande equilíbrio entre fruta suculenta e frescura. A colheita ocorre com uma ou duas semanas de atraso em relação ao período normal de vindima, para permitir que as uvas atinjam um grau de maturação ligeiramente mais avançado e uma maior concentração açucarada. Após a prensagem suave, procede-se à fermentação com leveduras indígenas, parte em aço e parte em madeira. Depois, amadurece por alguns meses antes de ser engarrafado.
O vinho Mosel Spätlese Wehlener Sonnenuhr Schloss Lieser é um Riesling Renano em pureza de excelente nível, que conquista o paladar dos apreciadores mais exigentes com a harmonia do seu perfil, fruto de um trabalho de esmero, para encontrar o grau certo de equilíbrio entre os vários componentes: aromas frutados, suavidades e frescura. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha intenso. O bouquet expressa perfumes de flores brancas, aromas de citrinos e fruta branca, com uma delicada nota de especiarias. O gole é de vibrante frescura, bem equilibrado por um centro de boca maduro, suculento ecomplexo, sustentado na sua riqueza também pelo leve resíduo açucarado, nunca invasivo e bem integrado ao corpo do vinho.