Riesling Trocken Lagenwein Deidesheimer Herrgottsacker Weingut Reinhardt 2021

O Riesling Trocken Lagenwein Deidesheimer Herrgottsacker da Weingut Reinhardt é um vinho branco da Alemanha com pureza cristalina, caracterizado por notas minerais terrosas típicas da subzona específica onde esta etiqueta é produzida. De fato, a designação ‘Lagenwein’ identifica aqueles vinhos produzidos a partir de uvas de uma única vinha com características qualitativamente superiores. Neste caso, trata-se do parcelamento Deidesheimer Herrgottsacker, localizado no território de Deidesheim, aos pés das montanhas Haardt, que com sua presença atuam como uma barreira natural contra os extremos climáticos, como o calor excessivo e as chuvas intensas.

O Lagenwein Riesling Trocken Weingut Reinhardt Deidesheimer Herrgottsacker tem origem em uvas Riesling Renano puras cultivadas aos pés das Montanhas Haardt, seguindo os ditames da agricultura biológica, certificada desde 2020. A colheita é realizada à mão quando as uvas atingem o estágio adequado de maturação e é seguida pela prensagem suave e fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de aço inoxidável.Na mesma tipologia de recipientes de vinho ocorre a fase de maturação de cerca de 12 meses que precede o engarrafamento final.

À vista, o Riesling Trocken Deidesheimer Herrgottsacker Lagenwein da produtora alemã Weingut Reinhardt revela uma coloração amarelo palha intenso. O conjunto aromático é composto por sedutores e amplos aromas de maçã-morango, limão, abacaxi, maracujá e espinheiro-branco, acompanhados por peculiares notas minerais de terra e delicadas lembranças vegetais. A progressão no paladar é seca e decidida, com a brilhante frescura a conferir impulso e tensão ao final de longa persistência, onde se reapresentam as percepções de fruta exótica percebidas no nariz.