Riesling Trocken Robert Weil 2023
ArtesanaisThe Riesling Trocken from the ancient Robert Weil winery is a light and delicate white wine produced in the Rheingau region. The namesake grapes are harvested from the surrounding lands of the famous Kiedrich Gräfenberg vineyard and vinified using only indigenous yeasts. The color is pale yellow with bright reflections, and the aromas released are those of apricot, peach, pear, lime zest, and floral memories. The sip is clear, fresh, savory, mineral, and has a harmonious and aromatic finish.
O Riesling Trocken de Robert Weil é um branco de invejável pureza gustativa, representante de uma das zonas mais vocacionadas do mundo para a produção de vinhos brancos. O Rheingau é uma região com uma longa tradição vinícola, que juntamente com a da Mosel-Saar-Ruwer, do Pfalz e do Rheinhessen, explica claramente porque a Alemanha é talvez a nação capaz de dar vida aos melhores vinhos brancos do mundo. No caso da família Weil, a relação com a vinha tem raízes extremamente profundas, pois a compra dos primeiros hectares na zona de Kiedrich por Robert Weil remonta a 1867, e desde então os seus Riesling gozam de merecida fama internacional. A peculiaridade da Alemanha, além disso, é a possibilidade de beber grandes brancos, com uma longevidade impressionante, na maioria a preços incrivelmente vantajosos. Este Trocken, de fato, não é exceção.
O vinho Riesling Trocken é obtido a partir de uvas puras da variedade homônima, provenientes dos terrenos circundantes ao conhecido vinhedo Kiedrich Gräfenberg. As vinhas têm em média mais de 50 anos de idade e são colhidas manualmente, com uma atenção maníaca em relação à maturidade e ao grau de açúcar, como se verifica em uma zona onde a classificação dos líquidos ocorre precisamente segundo esses dois parâmetros. O Trocken é o Riesling seco da família Weil, fermentado espontaneamente com apenas leveduras indígenas a temperatura controlada. O líquido amadurece por alguns meses em tanques de aço.
O Trocken Riesling apresenta-se no copo com uma cor amarelo palha, luminosa e vibrante. Impacto olfativo de grande potência evocativa, nitidamente territorial e caracterizado por notas de limão, maçã golden, pera williams, flores brancas e toques minerais. O gole é finíssimo, revigorado por aquela espinha dorsal salina típica da zona, mas cercado por polpa e notável frescor. Brilhante e harmonioso.