'Risveglio' Giacomo Baraldo 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Trebbiano, Malvasia
Artesanais, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos
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Pontos‑chave
ArtesanaisPelos nossos sommeliers
O ‘Risveglio’ de Giacomo Baraldo é um ‘Orange’ refrescante e fragrante, que macera e amadurece em barricas usadas para preservar frescura e fruta, tudo com um toque de originalidade. No nariz, exala aromas de flores de acácia e pêssego branco, com delicadas nuances cítricas. No paladar, é dinâmico e equilibrado, com grande frescura e um gole sutil que o torna muito refrescante. Ideal para acompanhar aperitivos e pratos de peixe, combina perfeitamente com frutos do mar crus com limão ou com frango ao limão com ervas aromáticas
Cor:
Amarelo palha intenso com reflexos dourados
Aroma:
Notas de flores de acácia e jasmim, toques de pêssego branco e casca de limão
Sabor:
Muito fresco, gole dinâmico e de boa estrutura, fresco no final