Ideal para vinhos brancos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão.
Quando beber
Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega
Longevidade
Pode deixá-lo descansar na adega tranquilamente por 2-3 anos
Entradas de peixeCarnes brancasMassa de peixe em brancoRisotto de frutos do marSushi e Sashimi
