Roero Arneis 'Innav' Gabriele Cordero 2023
Produtores exclusivos
Favoritos da CallmewineThe Roero Arneis 'Innav' by Gabriele Cordero is a dedication to Vanni, the grandfather of Gabriele and Serena Cordero, who taught young winemakers the love for the land, the grape, and the wine. 'Innav' is a fresh, mineral, and extremely aromatic white wine: on the nose, it expresses notes of tropical fruit and white peach, on the palate it is complex, juicy, and persistent.
Na margem esquerda do rio Tanaro, ao norte das renomadas Langhe, nasce o Roero Arneis ‘Innav’ de Gabriele e Serena Cordero, um vinho branco piemontês com um perfil aromático fino e mineral. Na região do Roero, famosa também pela denominação homônima reservada ao Nebbiolo, o Arneis é a variedade mais disseminada. Embora muito apreciada na antiguidade, o sucesso atual desta casta começou nos anos 70 do século passado graças a produtores visionários que retomaram a vinificação pura, focando na qualidade. O nome ‘Innav’ é uma homenagem ao falecido avô de Serena e Gabriele, Vanni, retratado também no rótulo enquanto colhe uvas junto a Gabriele, ainda criança.
O Roero Arneis ‘Innav’ de Gabriele e Serena Cordero é um 100% Arneis de vinhas com cerca de 30 anos de idade plantadas em solos predominantemente arenosos no município de Priocca. As plantas, situadas a 300 metros de altitude com exposição a sudeste, são cultivadas segundo uma viticultura sustentável. Após a colheita, segue-se a prensagem suave das uvas, com o mosto così ricavato que é canalizado para tanques de aço inox para a fermentação alcoólica a temperatura controlada. Na mesma tipologia de recipientes vinários ocorre também a fase consequente de maturação sobre as lamas finas, que se prolonga por alguns meses acompanhada de frequentes batonnage.
Gabriele e Serena Cordero Roero Arneis ‘Innav’ tem uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. O olfato se estende sobre delicadas notas de pêssego branco, citrinos, manga e flores do campo, enriquecidas por sensações minerais e de salva fresca. Fresco e agradavelmente frutado o paladar, dotado de uma longa persistência mineral. Um Arneis saboroso na juventude e capaz de sustentar tranquilamente um breve envelhecimento adicional em garrafa.