Roero Rosso Giovanni Almondo 2023
Produtores exclusivosThe Roero Rosso by Giovanni Almondo is a full-bodied red wine from Piemonte, aged for 18 months in large barrels, with an excellent quality-price ratio. It has a soft, warm and enveloping texture, with hints of flowers and red fruit, supported by good freshness and round tannins.
O Roero Rosso de Giovanni Almondo é uma versão de Nebbiolo que combina habilmente a fragância de uma fruta rica e madura, com as delicadas notas de evolução terciária resultantes de um uso muito bem calibrado da madeira, que não afeta o perfil aromático do vinho. Delicado, perfumado, macio e sedoso, é um tinto de notável elegância e finesse, que expressa muito bem as peculiaridades do território do Roero. O savoir-faire típico de uma propriedade familiar, transmitido com paixão de geração em geração, permite propor um rótulo equilibrado e harmonioso, de extraordinária agradabilidade gustativa.
O vinho Roero Rosso de Giovanni Almondo é produzido em uma propriedade que tem uma extensão total de cerca de quinze hectares. A gestão agronômica é realizada com o máximo respeito pela natureza, com desherbação mecânica e trabalhos manuais. Entre as fileiras estão presentes as variedades clássicas do território, que são a base de vinhos com um rosto clássico, genuíno e sincero. Os vinhedos de Nebbiolo têm uma idade média de cerca de 30 anos. Estão localizados na zona colinar de Montà e são cultivados em solos muito drenantes, compostos principalmente por areias de antiga origem marinha, com componentes de calcário, silte e argilas. O clima, ameno e ventilado, com boas variações térmicas, favorece ótimas maturações e o desenvolvimento de aromas intensos e elegantes. Uma vez concluídas as operações de colheita, os melhores cachos são fermentados em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada com um período de maceração nas cascas de algumas semanas. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 18 meses em grandes barris de carvalho da Eslavônia não tostados.
O Roero Rosso de Giovanni Almondo é a expressão mais direta e nítida das melhores características do Nebbiolo da margem esquerda do Tanaro. Apresenta uma bela cor rubi bastante intensa com leves nuances granadas. O perfil olfativo é fragrante e refinado, com perfumes florais, aromas de pequenos frutos silvestres, morangos silvestres, framboesa, groselha, amarena, delicadas notas de ervas e de sub-bosque. Na boca é agradavelmente harmonioso, com uma fruta madura e uma trama tânica