Rosato 'Alie Ammiraglia' Frescobaldi 2025

Devido à sua natureza delicada e sensual, o vinho rosé dos Frescobaldi produzido na Tenuta Ammiraglia, na Maremma, foi batizado com o nome de Alìe, como as ninfas do mar da mitologia grega. Nasce da fusão harmônica entre uvas Syrah e Vermentino, cultivadas no território de Magliano, na costa tirrenica, onde a nobre família Frescobaldi possui uma bela propriedade. Aqui, a inovadora adega construída pelo arquiteto Piero Sartogo se integra perfeitamente à conformação do território e dos vastos vinhedos ensolarados, acariciados pelas brisas marinhas.

O Rosato Alìe da Tenuta Ammiraglia encapsula toda a atmosfera marinha e mediterrânea do território costeiro da Maremma, conjugando-os em termos de delicadeza e refinamento expressivo. As uvas Syrah conferem uma cor rosada muito agradável à vista sem necessidade de maceração, mas apenas graças a uma prensagem suave direta. A fermentação ocorre em tanques de aço a temperatura controlada, sem a realização de malolática. A adição de quantidades mínimas de Vermentino contribui em de forma impecável a esse equilíbrio fresco-sápido que caracteriza este rótulo. Um breve envelhecimento em tanques de aço e depois em garrafa completa o processo produtivo, garantindo a valorização das qualidades mais jovens, simples, nítidas e florais deste vinho rosé Frescobaldi.

Alìe Ammiraglia Frescobaldi é sinônimo de delicadeza, elegância e nitidez. Apresenta-se em um tom rosa pálido que lembra a cor de certas rosas antigas em um jardim bem cuidado. Do cálice sobem ao ar nuances suaves de flores e morangos silvestres, citrinos e frutas frescas, amalgamadas em um fundo mineral e salino. No paladar manifesta equilíbrio, harmonia e agilidade de bebida, dispensando com graça e aplomb móvel ecos de citrinos, flores brancas.