Rosato Casanuova delle Cerbaie 2024

O Sangiovese Rosé de Casanuova delle Cerbaie nasce por sangria de preciosas uvas colhidas do cru de Montosoli, as mesmas uvas destinadas ao Brunello Riserva. Após poucas horas de maceração, ocorre a sangria, com a qual se retira um vinho que amadurece longe das cascas. De cor tenue, traz ao nariz morango e frutos vermelhos, com um toque de laranja. Na boca é fresco, saboroso e mineral, com uma profundidade não banal, típica de Montosoli. Um rosé de caráter e fácil de beber, ótimo com aperitivos de mar