'Rosa Dolce&Gabbana' Donnafugata 2025 (Confezione)
‘Rosa D&G’ Nascido da uma colaboração entre Donnafugata e Dolce&Gabbana, este rosé se destaca por sua veia mineral. É obtido de uvas de Nerello Mascalese (lado norte do Etna) e uvas de Nocera (propriedade de Contessa Entellina). É vinificado e amadurecido em aço, prestando especial atenção à pureza da fruta. A cor rosa suave brilhante brilha na taça e no nariz destacam-se notas florais de violeta, delicadas notas frutadas de grapefruit e toques de groselha com um final cítrico. Na boca é elegante, fresco e saboroso. Ideal com entradas de frutos do mar
‘Rosa D&G’ da Donnafugata é um rótulo que une duas excelências da nossa península: Donnafugata, uma das adegas mais célebres da Sicília e Dolce&Gabbana, uma das marcas de maior sucesso da moda Made in Italy. Trata-se de um Rosé fresco e fragrante, caracterizado por aromas delicados e elegantes, que destaca as melhores características varietais de duas castas autóctones de uva tinta de grande valor: o Nerello Mascalese, originário da área etnea, e o Nocera, uma antiga uva cultivada principalmente na zona histórica do Mamertino.
‘Rosa D&G’ é um Rosato produzido por uma das adegas mais importantes da Trinacria. Donnafugata contribuiu de forma determinante para o renascimento do vinho siciliano e com este novo rótulo confirma o seu compromisso em valorizar as excelências da região, com uma prestigiosa colaboração com Dolce&Gabbana. As uvas de Nerello Mascalese provêm da propriedade do Etna, que se encontra no lado norte do vulcão, sempre vocacionada para o cultivo de uvas tintas. O Nocera, por sua vez, provém da propriedade de Contessa Entellina, situada no esplêndido território da Sicília ocidental. As vindimas são realizadas manualmente, com seleção dos melhores cachos na vinha. Ao final de uma maceração a frio, as uvas são espremidas de forma muito delicada e o mosto é então vinificado em branco com fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço.
‘Rosa D&G’ da Donnafugata é um vinho que confirma o contínuo crescimento do nível dos rosés sicilianos. É particularmente adequado para combinações com aperitivos à base de camarões, camarões, salmão, pratos de massa ou guisados de mar com tomate. Vale a pena experimentar com uma pizza margherita. No copo, tem uma linda cor rosa suave, luminosa e brilhante. O perfil olfativo é fino e refinado, com delicados aromas de flores de jasmim, de zagara, pétalas de rosa, aromas cítricos de casca de bergamota, grapefruit rosa, romã, framboesa, groselha vermelha e nuances de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea. Na boca é elegante, com um fruto delicado e harmonioso, atravessado por agradáveis sensações salinas e um final de fresca mineralidade limpa.