O Rosato “Sisters” é uma interessante etiqueta de rosto feminino produzida pela propriedade veneta Le Vie Angarano. Em linha com a abordagem artesanal típica da adega, è feito apenas em algumas milhares de garrafas, com a intenção de propor uma interpretação elegante e harmoniosa de uma das tipologias de vinho que está a ganhar um crescente sucesso, especialmente nos mercados internacionais. É produzido com a casta Merlot em pureza, famosa pela sua suavidade frutada e pelo seu natural equilíbrio gustativo. Seguindo as mais modernas tendências ditadas pelos grandes rosés da Provença, tem uma cor clara e exprime aromas muito delicados e fragrantes.

“Sisters” é um Rosato feito por uma adega veneta que cultiva 8 hectares de vinhedos na zona montanhosa de Bassano del Grappa. Le Vie Angarano é uma propriedade histórica da região e produz vinhos de qualidade, especialmente com as mais famosas castas internacionais presentes há séculos nestas terras. As uvas de Merlot provêm de um vinhedo de pouco mais de dois hectares, que se encontra-se a uma altitude de cerca de 120 metros acima do nível do mar, com exposição orientada ao longo do eixo norte-sul. Os solos são de média textura, bastante soltos, de natureza aluvional com presença de argilas. A vindima ocorre na primeira metade de setembro, com colheita manual e seleção dos melhores cachos na vinha. As uvas são submetidas a uma maceração pelicular a frio durante 60 horas, seguida pela prensagem suave. O mosto é vinificado em branco em tanques de aço inox a temperatura controlada e o vinho amadurece por pelo menos 5 meses em tanques de aço sobre as borras finas, antes de ser engarrafado.

O Merlot Rosato “Sisters” Le Vie Angarano é uma garrafa com um rosto jovem e fragrante, que interpreta muito bem a elegância da famosa casta bordalesa. Muito versátil à mesa, é apreciado com uma tábua de enchidos, em particular com a soppressa vicentina, com guisados de crustáceos ou com um pedaço de salmão assado. Apresenta-se com um lindo vestido de cor rosa suave e delicada com reflexos luminosos. No olfato, seduz com harmoniosos perfumes de flores de

Rosato 'Sisters' Le Vie Angarano 2022

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber