Rosé 'Hampton Water' Gerard Bertrand 2023
The Rosé 'Hampton Water' by Gerard Bertrand is a rosé wine born from the collaboration between Gerard Bertrand and Bon Jovi, which aims to represent the young and vibrant lifestyle that connects the south of France and the city of Hampton, Virginia. With a fresh and delicate aromatic profile, the notes of strawberry and raspberry are accompanied by hints of lemon zest, rose petals, and violet, while on the palate it is smooth and refreshing, pleasantly mineral on the finish. The ideal wine for an aperitif with a sea view!
O Rosé “Hampton Water” é um dos rótulos mais famosos de Gérard Bertrand. Representa perfeitamente a ideia dos rosés do sul da França que conquistaram os mercados de todo o mundo, graças ao seu perfil fresco, saboroso e mediterrâneo. É o fruto de uma equilibrada assemblage das uvas de casca vermelha mais difundidas da região: Grenache, Cinsault, Mourvèdre e Syrah, que, graças às suas características perfeitamente complementares, proporcionam um vinho delicado, finamente facetado e harmonioso. Um rosé caracterizado por perfumes florais, aromas fragrantes de pequenos frutos silvestres e citrinos, que se materializam no paladar em um gole límpido e essencial.
“Hampton Water” Rosé de Gérard Bertrand é um dos vinhos mais famosos deste talentoso vigneron do Languedoc. Após uma carreira como jogador de rugby, Gérard Bertrand voltou à sua terra para cuidar com o pai da propriedade da família. Após alguns anos de aprendizado, no final dos anos 80, assumiu a gestãodo Domaine de Villemajou, para depois expandir as propriedades da família com a aquisição de outras importantes quintas da região. As uvas de Grenache, Cinsault, Mourvèdre e Syrah são colhidas em épocas diferentes, seguindo os tempos de maturação ótimos. Os cachos são submetidos a uma criomaceration a 8 °C e depois prensados de forma muito suave. Os mostos são vinificados em branco com fermentações em tanques de aço inox a baixa temperatura, de modo a preservar os perfumes e aromas. O vinho amadurece em tanques de aço, exceto uma pequena parte que envelhece em barricas.
O vinho Rosé “Hampton Water”, produzido por Gérard Bertrand, é perfeito para degustar em boa companhia no momento do aperitivo ou para acompanhar saladas de verão, sushi ou entradas de marisco, tanto cruas quanto no vapor. À vista, apresenta uma bela cor rosa delicada e luminosa. O bouquet expressa perfumes de pétalas de rosa, íris, aromas de romã, toranja rosa, framboesa, groselha, morangos silvestres, toques de ervas aromáticas da maquia mediterrânea e especiarias suaves. No paladar é fluido, com uma fruta crocante e um final muito fresco e salino