Rosso 'Cancelli' Rabasco

O Tinto “Cancelli” é um vinho produzido pela adega Rabasco situada no interior montanhoso de Pescara, com uma casta de uva tinta. É um vinho com um caráter tipicamente artesanal, com um perfil autêntico e varietal, que propõe uma interpretação de grande autenticidade e tipicidade, na linha da melhor tradição do território. A vinificação em aço mantém intacta a exuberante integridade do fruto, sua energia expressiva feita de notas frutadas intensas e maduras, taninos vivos e uma agradável frescura.

O vinho “Cancelli” Tinto nasce em uma pequena realidade familiar, que trabalha com grande paixão e amor pela sua terra. A adega Rabasco representa a alma artesanal e camponesa do vinho abruzzês, que soube preservar os verdadeiros sabores da tradição. A propriedade está localizada perto de Loreto Aprutino, uma das áreas mais vocacionadas de toda a região devido à sua particular localização geográfica. As vinhas são cultivadas entre 350 e 500 metros de altitude, à sombra das montanhas do Gran Sasso e da Maiella.e perto do mar Adriático. O microclima particular, influenciado pelas altas montanhas e pelas brisas marinhas, é sempre ventilado e apresenta notáveis variações térmicas, ideais para uma lenta e perfeita maturação das uvas. Os solos são predominantemente argilosos e no campo seguem-se os princípios da agricultura biológica e biodinâmica, sem uso de substâncias químicas. O trabalho na adega é reduzido ao mínimo, exatamente para deixar espaço à plena expressão das características das uvas, do terroir e da safra.

suculento. O final é persistente, com um fechamento agradavelmente refrescante. É um tinto inspirado na boa bebida do dia a dia, um rótulo para levar à mesa com os pratos saborosos da cozinha abruzzesa.