Rosso del Trasimeno 'Glanio' Madrevite 2023
Artesanais
Produtores exclusivosO Rosso del Trasimeno “Glanio” da Madrevite é um Sangiovese gastronômico da Umbria, produzido nas margens do lago Trasimeno. As uvas são colhidas de um único vinhedo, Le Capanne, selecionadas à mão, tratadas com cuidado e vinificadas em cimento para acentuar a frescura da casta. Frutas vermelhas e cítricos são as primeiras notas que se sentem no copo, junto com delicadas ‘nuances’ de pimenta que intrigam e convidam ao gole. Macio, aveludado e persistente, um Sangiovese perfeito para acompanhar toda a refeição
O ‘Glanio’ Rosso del Trasimeno da a realidade produtiva da Umbria Madrevite é um rótulo de gosto suculento e bastante fácil de beber que se configura como o vinho ideal para o dia a dia. Além de se dedicar à produção de vinho e azeite nas margens do Lago Trasimeno, a propriedade Madrevite oferece a possibilidade de reservar diversas atividades, desde as mais clássicas como a “Degustação de Vinhos” até algumas mais requintadas como o “Picnicco”, um piquenique ao pôr do sol imerso entre as vinhas, passando pelas experiências “Dormi entre as vinhas” e “Coma na Aldeia”, tudo para viver a 360° o território do Trasimeno. O nome ‘Glanio’ deriva do antigo rio que corria onde hoje se encontra o Lago de Chiusi.
‘Glanio’ Madrevite Rosso del Trasimeno é um Sangiovese puro de uma vinha de 20 anos de idade situada em um solo tendencialmente argiloso, dotado de uma boa presença de limo, de esqueleto de pequenas dimensões e de microelementos. O lote, que leva o nome de “Vigna le Capanne”, é conduzido sem o uso de produtos químicos de síntese e encontra-se a 320 metros de altitude com exposição a noroeste. Após a colheita manual, os cachos são vinificados em tinto através de fermentação alcoólica espontânea de 10 dias em contato com as cascas, realizada exclusivamente por leveduras indígenas. A fase de maturação subsequente ocorre em tanques de cimento e se estende por 12 meses até o engarrafamento e o consequente breve descanso em vidro que precede a comercialização.
O ‘Glanio’ Rosso del Trasimeno Madrevite é um rubi tenue com nuances violetas. O bouquet oferece percepções de cereja, groselha e casca de laranja que se acompanham de notas de ervas aromáticas como o orégano e de especiarias como a pimenta branca. Macio e bem equilibrado o gosto, com taninos sedosos que guiam o final de apreciável persistência.