Rosso della Casa Loredan Gasparini - Venegazzù 2019
O vinho tinto da Casa é um vinho histórico do conde Loredan Gasparini à base de vinhos internacionais: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec. No nariz é elegante e complexo, de grande refinamento. Fresco, salgado e com tanino suave no paladar. Maturado por 18 meses em barril grande
O vinho Rosso della Casa produzido por Loredan Gasparini - Venegazzù é, sem sombra de dúvida, o rótulo símbolo de toda a gama realizada no pequeno município de Volpago di Montello, que melhor encarna as potencialidades do terroir colinar circundante, unidas à filosofia produtiva da vinícola, que reflete os princípios e a "missão" da FIVI, Federação Italiana de Viticultores Independentes. Um corte "histórico", nascido nos anos cinquenta, onde quatro variedades internacionais de uvas tintas, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec se unem para realizar um blend de mil facetas, refinado e sofisticado. Um vinho tinto que ainda hoje, décadas após sua concepção, é considerado vanguardista em método de interpretação e de assemblagem das quatro variedades de uvas de onde se origina.
O Rosso della Casa da vinícola Loredan Gasparini - Venegazzù é feito a partir de um assemblage onde, ao lado do Cabernet Sauvignon, que representa 70% do produto final, é adicionado um toque de Merlot, Cabernet Franc e Malbec. As uvas, após a colheita, fermentam alcoolicamente em aço, para depois amadurecer primeiramente por 18 meses em grandes barris de madeira, e depois, após o engarrafamento, por 10 meses em vidro.
O vinho Rosso della Casa de Loredan Gasparini - Venegazzù tem uma cor rubi, densa e profunda. As notas que se desenvolvem no nariz contam aromas complexos, que do frutado viram para aromas de tabaco misturados a especiarias doces. Na degustação é caracterizado por um gole vigoroso e muscular, com uma agradável veia salina e fresca; os taninos são macios e finamente integrados e contribuem para tornar a experiência de beber fluida e suave, apesar do excelente corpo. Um rótulo destinado a todos os amantes dos cortes internacionais, que fará você descobrir uma pequena realidade produtiva de excelência veneta digna de nota.