Rosso di Montalcino 'Campo ai Sassi' Frescobaldi 2024
The Rosso di Montalcino "Campo ai Sassi" is a slender and elegant red wine, aged in oak barrels for 12 months. On the nose, it is complex and varied, with floral notes and hints of small red fruits. On the palate, it is balanced, with a nice body and a long fruity finish.
O Rosso di Montalcino "Campo ai Sassi" é um vinho fresco e fragrante produzido pela Frescobaldi na esplêndida propriedade Castel Giocondo de Montalcino. Pode ser definido como o irmão mais jovem, vibrante, imediato, menos tânico e exigente do Brunello. Seu perfil frutado e elegante, seu gole esbelto e dinâmico o tornam imediatamente pronto para beber, embora possa envelhecer tranquilamente por diversos anos. É um tinto que possui uma grande versatilidade nas combinações à mesa, onde pode acompanhar saborosos pratos principais com molhos de caça ou carnes grelhadas.
O vinho "Campo ai Sassi" é um Rosso di Montalcino que nasce das vinhas da propriedade dos Frescobaldi, que se encontra a sudoeste da aldeia de Montalcino. As vinhas são cultivadas a uma altitude que chega até 300 metros acima do nível do mar, em solos bastante profundos, que produzem vinhos com um perfil mais aromático, com menos estrutura e com taninos particularmente finos. Após a colheita, as uvas são levadas para a tradicional vinificação em tinto com um período de maceração nas cascas de cerca de 18 dias.O vinho amadurece em barricas de carvalho por 12 meses e completa o processo de envelhecimento com alguns meses em garrafa antes de ser colocado à venda.
O “Campo ai Sassi” Frescobaldi é a escolha perfeita para quem ama o Sangiovese da região de Montalcino, mas também deseja um vinho imediato, frutado e de fácil consumo. Um tinto de corpo médio, que consegue unir elegância e complexidade com fragrância e frescura. Apresenta uma cor rubi brilhante, com algumas nuances violetas jovens. No nariz, abre-se para aromas florais, notas de frutos silvestres e leves nuances especiadas. O gole é vibrante com fruta suculenta e um final de frescura vital.