Rosso di Montalcino Capanna 2023
The Rosso di Montalcino by Capanna is a Tuscan red with an elegant and decisive character, born from Sangiovese grapes and aged in large oak barrels. In the glass, it shines with an intense ruby red and reveals a fruity bouquet of red-fleshed fruit, vanilla, and river stone. The sip is full and well-structured, with a pleasant tannic persistence.
O Rosso di Montalcino Capanna é um Sangiovese puro com caráter fresco e fragrante. Representa a versão dos tintos da região de Montalcino mais jovem e imediata, menos estruturada e importante em comparação com o célebre e prestigioso Brunello. Uma garrafa que se torna preferida quando se deseja um Sangiovese mais frutado e suave. É um rótulo que expressa principalmente as clássicas notas varietais da famosa casta toscana, com aromas de cereja, frutas vermelhas e uma agradável facilidade de beber. É um vinho versátil, particularmente adequado para acompanhar os primeiros pratos saborosos da cozinha tradicional toscana.
O vinho Rosso di Montalcino nasce em uma das adegas que representam um sólido ponto de referência para uma das denominações mais célebres da nossa península. A propriedade Capanna se estende por cerca de vinte hectares no renomado cru de Montosoli, na zona norte da colina de Montalcino. As vinhas de Sangiovese são cultivadas a uma altitude entre 250 e 300 metros acima do nível do mar, em solos de matriz argilosa, ricos em esqueleto e com uma bela exposição a sudeste. A fermentação ocorre em tanques tronco-cônicos de carvalho da Eslavônia a temperatura controlada, com um período de maceração nas cascas de cerca de três semanas. O vinho amadurece por um período variável de 6-10 meses, dependendo do ano, em barris de carvalho da Eslavônia de 20 e 32 hectolitros e completa o envelhecimento com 3-4 meses de garrafa antes da comercialização.
O Montalcino Rosso Capanna é o rótulo que representa a tradição do vinho do dia a dia de Montalcino, revisitada e nobilitada através de um grande cuidado na vinha e vinificações atentas, que visam principalmente preservar as melhores qualidades varietais do Sangiovese. Apresenta-se no copo com um vermelho rubi brilhante e luminoso. No olfato, propõe toda a rica tipicidade do melhor Sangiovese, com aromas de cereja madura, amarena, pequenos frutos vermelhos, notas florais e especiadas, nuances leves de baunilha.persistência, com um fechamento agradavelmente fresco e mineral. Um grande Sangiovese com excelente relação qualidade-preço.