Rosso di Montalcino La Poderina 2024
O Rosso di Montalcino da Tenute del Cerro é um vinho tinto equilibrado e agradavelmente tânico, envelhecido por 10 meses em aço. Notas de pequenos frutos vermelhos e negros, especiarias, essências florais, toques de quina e eucalipto se projetam de uma estrutura de corpo médio, com uma trama tânica intensa e uma agradável frescura, sustentados por uma boa dotação calórica
O Rosso di Montalcino da adega toscana La Poderina é um vinho jovem e frutado, que expressa de forma direta e clara as melhores características varietais do Sangiovese de um grande território como o de Montalcino. É o vinho ideal quando se tem vontade de um tinto excelente, mas mais simples, fresco e menos exigente nas combinações à mesa em comparação ao Brunello. A escolha de uma vinificação apenas em aço permite apreciar de forma direta o lado mais típico da grande casta toscana, com aromas de violeta, aromas de cereja madura e frutas silvestres frescas.
O vinho Rosso di Montalcino é uma das etiquetas mais apreciadas da La Poderina. As vinhas estão localizadas na zona de Castelnuovo dell'Abate, mais precisamente ao norte da Abadia de Sant'Antimo e a uma curta distância em linha reta do Monte Amiata. Trata-se de uma área da colina de Montalcino muito vocacionada, que normalmente produz vinhos que se destacam por um perfil elegante e equilibrado. O segredo está em um microclima particular, sempre muito ventilado e protegido pela presença do relevo do Amiata. Graças a essas condições favoráveis, as uvas conseguem amadurecer perfeitamente com uma riqueza aromática excelente. A Poderina faz parte das propriedades geridas pela Tenuta del Cerro, que possui outras propriedades em importantes zonas históricas da Toscana e na Umbria. Os vinhos La Poderina são particularmente apreciados por um estilo rigoroso, limpo e elegante, que se torna um autêntico intérprete do grande terroir de Montalcino.
O Montalcino Rosso, produzido pela adega toscana La Poderina, nasce de uma vindima manual das vinhas de Sangiovese. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com a clássica maceração nas cascas e remontagens diárias. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por cerca de dez dias em tanques de aço. No copo, apresenta-se com um brilhante tom de vermelho rubi. No nariz, expressa aromas florais de violeta, aromas fragrantes de cereja, frutos silvestres, notas delicadamente especiadas e nuances de ervas aromáticas. No paladar, é de corpo médio, com um fruto suculento, crocante e taninos finos. O frescor de Montalcino!