Rosso 'Men in Bret' Bret Brothers 2024
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosO 'Men in Bret' da adega Bret Brothers é um vinho tinto fresco e vibrante, capaz de arrancar um sorriso imediato graças ao rótulo cativante e a um gole cheio, suculento e decididamente convidativo. Após a fermentação espontânea com leveduras indígenas, estagia 9 meses em barricas de carvalho, adquirindo suaves notas especiadas, que abraçam os seus intensos aromas de fruta vermelha, cereja e ameixa. Um vinho verdadeiro e genuíno, nascido da paixão de três irmãos que desde 2001 começaram a se destacar no mundo dos grandes vinhos da Borgonha
O Rosso ‘Men in Bret’ da maison de négoce francesa Bret Brothers se configura como um Gamay ágil e suculento, fruto de uma visão produtiva sustentável e artesanal. Trata-se de um Beaujolais produzido com as uvas de diferentes vilarejos desta área do extremo sul da Borgonha, outrora renomada por seus vinhos novos simples conhecidos como “Beaujolais nouveau”, mas hoje em destaque graças a tintos estruturados e crocantes, de notável complexidade e caráter. O apelido e a simpática ilustração no rótulo são uma referência irônica à célebre saga cinematográfica dos Men in Black.
Bret Brothers Rosso ‘Men in Bret’ é um 100% Gamay de uvas cultivadas de acordo com os princípios da agricultura biológica certificada dentro de diferentes municípios da área do Beaujolais. Na adega, os cachos colhidos inteiramente à mão são esmagados em tanques de aço sem passar por desengace e prensagem, onde passam por maceration semi-carbónica e fermentação alcoólica espontânea graças à presença de leveduras indígenas.
O consequente envelhecimento de 9 meses ocorre em barricas de carvalho e precede o engarrafamento e o breve descanso adicional em vidro.O Gamay Rosso ‘Men in Bret’ da Bret Brothers possui uma coloração rubi intenso. Do cálice emergem fragrantes e intensos aromas de cereja, ameixa madura e violeta, com agradáveis nuances especiadas ao fundo. A degustação, cheia, rica e vibrante, revela suculenta frescura e taninos macios, bem como um final esguio marcadamente frutado. Um Gamay do Beaujolais caracterizado por uma excelente versatilidade na combinação comida-vinho, uma vez que pode ser combinado com sucesso a queijos e embutidos de média maturação, preparações à base de carnes variadas ou saborosos pratos principais de terra.
de agricultura italiana ou da UE