Rosso 'Ninfa' Velenosi 2023
O "Ninfa" de Velenosi é um vinho tinto composto por um blend de Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Syrah que proporciona um impacto forte e de grande progressão gustativa. Os vinhedos estão a 250 metros acima do nível do mar, na região do Piceno. O envelhecimento em barricas de madeira por 18-24 meses permite desenvolver agradáveis aromas especiados de tabaco, alcaçuz e pimenta preta. A cor rubi intensa esconde uma estrutura intensa e um gosto elegante marcado por taninos macios e arredondados.
A “Ninfa” da Velenosi é um blend de uvas tintas extremamente feminino e elegante, com um caráter forte e decidido. É produzido no Piceno, um território joia, mas com grandes potencialidades. Encontramo-nos diante de um topo de gama entre os vinhos do dia-a-dia com uma excelente relação qualidade-preço, apesar da trama encorpada e intensa. O rótulo é cativante, nascido de um esboço de vinho derramado sobre a toalha durante as provas de degustação. Na imagem reconhece-se uma mulher pintada de vermelho, leve, refinada e com personalidade, tal como as mulheres da casa Velenosi.
Os vinhedos do tinto da Velenosi “Ninfa” estão situados nos municípios de Offida e Castel di Lama a cerca de 200-250 metros acima do nível do mar. Encontrados em um terroir argiloso, tendente ao calcário, as castas que encontramos nesta assemblagem são Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Tanto a fermentação alcoólica quanto a maceração sobre as peles ocorrem em tanques de aço. Esta última é diferenciada para cada variedade em um intervalo de tempo entre 15 e 30 dias. O envelhecimento ocorre em novos grandes barris de madeira de 300 litros por 18-24 meses e, posteriormente, o vinho é deixado a repousar em garrafa por 3 meses.
Este tinto “Ninfa” apresenta-se ao olho com uma forte cor rubi intensa, caracterizada por reflexos violetas. Os aromas no nariz são persistentes e profundos. À primeira impressão, são percebidos frutos vermelhos como amoras e cerejas, entram em cena aromas especiados derivados do envelhecimento, do tabaco à pimenta preta, para completar o quadro aromático com notas balsâmicas. Firme e decidido na boca, com um leve tanino macio, é um vinho maduro pronto para servir. Uma expressão agradável que encapsula a alma autêntica do Piceno.